Vaso de café gira sin parar como una peonza

El desayuno es uno de los momentos más importantes del día. En él adquirimos los primeros nutrientes que nos aportarán la energía necesaria para hacer todas las actividades a lo largo del día. Una buena alimentación y practicar deporte son dos factores indispensables para aprovechar al máximo las horas de clase y de ocio. Pero, ¿sabes hasta qué punto es importante desayunar bien cada mañana?

Un estudio científico publicado en la prestigiosa revista American Journal of Clinical Nutrition determinó que tanto los niños como los adultos que se saltan la primera comida del día tienden a comer peor y hacer una vida más sedentaria. Además, suelen tener niveles de colesterol e insulina más elevados y, por lo tanto, más tendencia a sufrir diabetes y enfermedades relacionadas con el corazón. En resumen, ¡no te saltes nunca el desayuno!

Por otra parte, un informe del Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre de Estados Unidos reveló que los niños, niñas y adolescentes que desayunan cereales no suelen tener sobrepeso y tienen bajo riesgo cardiovascular. De hecho, este estudio concluyó que los cereales de trigo o maíz contienen más antioxidantes que cualquier otro desayuno.

Más allá de la importancia que tienen los alimentos del desayuno, también es importante los materiales de los recipientes donde nos lo tomamos. De hecho, tanto en los hogares como en las oficinas, cada vez es más frecuente utilizar para el desayuno vasos de papel que pueden reciclarse fácilmente y son más respetuosos con el medio ambiente que los vasos de plástico. En este experimento utilizaremos uno de estos vasos para conseguir, gracias a la ciencia, que gire como si fuera una peonza.